סדנת בישול ואפייה איטלקית


סדנה מעשית לבישול ואפייה איטלקית. מתאימה במיוחד לאירועים פרטיים. לפרטים והרשמה: 050-8880780


  • תאריך: 01/11/2020 20:00
  • מקום: נהר הירדן, מודיעין מכבים רעות, ישראל (מפה)

כרטיסים


סוג כרטיס
כמות
סדנת בישול ואפייה איטלקית
300.00
0

סה''כ

0.00

תיאור

משך הסדנה: 3.5 שעות.

מחיר הסדנה: 300 ש"ח.

ניתן להזמין את הסדנה כסדנה פרטית:

עד 5 משתתפים ב 1500.

6 משתתפים ומעלה - 275 ש"ח למשתתף.


בסדנה נלמד להכין את התפריט הבא:

ראשונות 
ברוסקטה עגבניות ובזיליקום בשמן זית וחומץ בלסמי.
קרפצ'ו סלק

עיקריות 
פסטה טריה הכנה אישית - פטוציני.
טורטליני גבינות (ריקוטה, גאודה, פרמז'ן) ופטוצ'יני - הדגמה והתנסות.

רטבים: עגבניות, חמאת פטריות ושמנת

פיצה איטלקית אמיתית

קינוח
טירמיסו -ביסקוטים באספרסו עם קרם מסקרפונה.

בסדנה תינתן חוברת מתכונים. בסיום הסדנה נשב לארוחה חגיגית ומהנה

 

אין צורך בציוד מקצועי.

לפרטים והרשמה: 050-8880780

 

***

הסדנה מועברת ע"י אסף, שף קונדיטור, בוגר בהצטיינות במגמות הפטיסרי והבישול העילי בבית הספר בישולים. מסעדן לשעבר, מורה בבית הספר בישולים  ובעל סטודיו לבישול ואפייה במודיעין.
הסטודיו שומר כשרות.