סדנת אפייה איטלקית

סדנה אפייה מעשירה בה נלמד להכין בצק פיצה אמיתי בשני מתכונים שונים.
מומלצת להזמנה לימי הולדת ואירועים סגורים.
מחיר הסדנה ל 8 משתתפים: 1600 ש"ח. 
מינימום 5 משתתפים.

 

משך הסדנה: שעתיים.

מחיר הסדנה: 220 ש"ח.

הסדנה הינה סדנה מעשית.

 

לפרטים והרשמה: 050-8880780

 

סילבוס:

1. הכרת הקמחים וייסודות באפיית לחמים.
2. הכנת בצק פיצה ומגוון האפשרויות שניתן להשתמש בו.

3. הכנת לחם שום.
4. הכנת הרוטב.


במהלך הסדנה נאכל מהתוצרים.

 

הסדנה מתאימה לצמחונים ולשומרי כשרות (הקמחים עוברים ניפוי, הפרשת חלה, הפרדת כלים).
הסדנה מתאימה לילדים מגיל 11 ומעלה.
מומלצת להזמנה לימי הולדת ואירועים סגורים.

 

בסיום הסדנה כל משתתף מקבל:

  • מתכונים המותאמים לאפייה ובישול במטבח הביתי

  • מגש פיצה שהכין בעצמו.
     

המתכונים ייחודיים ומתאימים לאפייה ובישול במטבח הביתי.

אין צורך בציוד מקצועי, רק בתנור אפייה.

לפרטים והרשמה: 050-8880780

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי

 

בדף תוכלו להתעדכן באופן שוטף במתכונים חדשים ובמועדי סדנאות.

  • s-facebook

שף קונדיטור, בוגר בהצטיינות במגמות בישול עילי ופיטסרי בבית הספר בישולים. בעל קייטרינג בוטיק וסטודיו מקצועי למקצועות האפייה והבישול במודיעין. מסעדן, מרצה קורסי לחם בבית הספר בישולים, מייעץ קולינארית למסעדות ופיצריות, מנהל פס לחמים בבתי מלון בעולם  ומעביר סדנאות אפייה ובישול.

טלפון: 050-8880780

דוא"ל: a.haofe@gmail.com

כתובת: נהר הירדן 29, מודיעין