מגוון סדנאות אפייה ובישול מקצועיות במודיעין

24-03-2020

19:00

סדנת בריוש

סדנת אפייה לבצק הבריוש, נכין קרנץ' שוקולד, רוגעלך, סברינות ועוד.

לפרטים והרשמה לחצו

25-03-2020

19:00

סדנת לחם מחמצת ופוקצ'ה

סדנה בה נלמד להכין מחמצת, לחם מחמצת ופוקצ'ה

לפרטים והרשמה לחצו

14-03-2020

19:00

סדנת לחם מחמצת ופוקצ'ה

סדנה בה נלמד להכין מחמצת, לחם מחמצת ופוקצ'ה

לפרטים והרשמה לחצו

1 / 2

Please reload

שמי אסף בודזנק-דולב ואני בולנג'ר בנשמתי. בשנת 2007 עשיתי מהפך בחיי, עזבתי משרה מבטיחה ונכנסתי למטבח.
ה"אני מאמין" שלי הוא כי כל אחד יכול להוציא תחת ידיו לחם מחמצת שנראה כאילו יצא מ-Boulangerie בפריס, להפתיע בארוחה איטלקית מפנקת או בקינוח בריוש מהמם. 
הצטרפו אלי לסדנה מקצועית בה ייחשפו בפניכם כל הסודות בבהירות ובפשטות.

69276304_1220650834773960_88317211374329
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי

 

בדף תוכלו להתעדכן באופן שוטף במתכונים חדשים ובמועדי סדנאות.

  • s-facebook

שף קונדיטור, בוגר בהצטיינות במגמות בישול עילי ופטיסרי בבית הספר בישולים. בעל קייטרינג בוטיק וסטודיו מקצועי למקצועות האפייה והבישול במודיעין. מסעדן, מרצה קורסי לחם בבית הספר בישולים, מייעץ קולינארית למסעדות ופיצריות, מנהל פס לחמים בבתי מלון בעולם  ומעביר סדנאות אפייה ובישול.

טלפון: 050-8880780

דוא"ל: a.haofe@gmail.com

כתובת: נהר הירדן 29, מודיעין